Macarons Renaissance Catherine de Médicis

Description

Des biscuits artisanaux réalisés avec des ingrédients sélectionnés (farine de Blé, sucre des betteraves de nos provinces, Pommes) raviront les gourmands ou pas, de tous âges.

Inspirations Rabelais, le premier employa le mot “macaron” en français (en 1552). On sait que des macarons étaient consommées à la Renaissance mais les premières recettes dont nous disposons remontent au milieu du XVIIe siècle. Des macarons artisanaux à consommer sans modération.