Description
Le Colombo est un mélange d’épices indispensable dans la cuisine des antilles. Ce mélange colore les plats et ne pique pas. Pour ensoleiller vos plats de poulets, de viandes blanches, de pâtes ou de riz. Les curcuma, piment, cumin, coriandre, fenugrec, gingembre, sel et poivre s’accorderont à merveille avec les pommes de terre, le riz, les légumes grillés, les viandes blanches ou rouges, les poissons et crustacés.
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